» » МОРКОВНЫЕ ДЕРУНЫ С СЫРОМ

МОРКОВНЫЕ ДЕРУНЫ С СЫРОМ

морковные деруны

Хрустящие морковные деруны – простое и вкусное домашнее блюдо для ужина или дневного перекуса.

ИНГРЕДИЕНТЫ



4 моркови

2 яйца

1 зубок чеснока

2 ст. л. сметаны

2 ст. л. муки

50 г твердого сыра

соль и перец по вкусу

оливковое масло

Для рецепта ты можешь использовать любой твердый сыр по своему вкусу. Вместо оливкового масла также подойдет рафинированное растительное, а помимо соли и перца можно добавить различные специи по вкусу.

Как приготовить морковные деруны с сыром



Морковь очисти и натри на крупной терке, сыр натри на мелкой. В миске взбей яйца со сметаной и мукой. Добавь морковь и сыр, давленый чеснок, посоли и поперчи по вкусу и перемешай. Разогрей сковороду с оливковым маслом. Выкладывай деруны ложкой и обжаривай до золотистой корочки с обоих сторон.