» » Готовим оладьи, как в школе

Готовим оладьи, как в школе



Оладьи – одно из основных блюд школьной столовой. Обычно их подают со сметаной или джемом. Самое интересное, что рецепт не меняется с годами, а только становится популярнее.

Вам понадобится:

Мука - 500грВода – 0.5лДрожжи (свежие) – 14гСахар – 1ст.л.Соль – пол ч.л.Яйца – 2шт.

 

Приготовление:

Дрожжи и сахар растворить в теплой воде, а затем добавить яйцо, соль и муку. Хорошо перемешать и убрать в теплое место на пару часов.

Оставляем тесто до появления пузырьков воздуха. Затем обжарить оладьи с двух сторон на среднем огне. Подавать со сливочным маслом или джемом.

Приятного аппетита!