» » «Котлеты наизнанку»: самое любимое и быстрое блюдо из остатков фарша

«Котлеты наизнанку»: самое любимое и быстрое блюдо из остатков фарша

Мясной фарш — это настоящая палочка выручалочка для тех, кто не любит долго стоять у плиты. Различные котлетки, макароны по-флотски, запеканки… Но есть одна закуска, которая спасает, если вдруг времени мало, а накормить родных или внезапных гостей надо. Если в холодильнике есть немного фарша, а на столе хлеб, можно приготовить отменные «котлеты наизнанку».

блюдо из фарша

Всего 20–30 минут, и это блюдо порадует прекрасным ароматом и сочностью. Поделимся с тобой рецептом отличной закуски из фарша.

Простое блюдо из фарша



ИНГРЕДИЕНТЫ



300 фарша

1 плавленый сырок

1 луковица

150–200 мл молока или воды

2–3 яйца

12 ломтиков хлеба

1 помидор

2 зубчика чеснока

6 ст. л. кетчупа

соль и перец, по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ



Нарежь лук и добавь его к фаршу. Также добавь специи и молоко (воду) и хорошенько перемешай до получения однородной массы.

блюдо из фарша

Намажь 6 ломтиков хлеба плавленым сырком. Затем выложи фарш на каждый ломтик. Пропусти чеснок через пресс и добавь его сверху на каждую заготовку. А сверху положи кусочек помидора. По желанию и при наличии можно добавить немного моцареллы или твердого сыра.

блюдо из фарша

Остальные 6 ломтиков хлеба намажь кетчупом и накрой ими кусочки хлеба с сырком и фаршем, чтобы получились сэндвичи. Сверху намажь их остатками фарша.

горячий бутерброд с фаршем

Взбей яйца, добавь специи. Обмакни в этой смеси каждую заготовку и помести на противень. Запекай в духовке 20 минут при 180 градусах.

горячий бутерброд с фаршем

«Котлеты наизнанку» готовы. Приятного аппетита!

горячий бутерброд с фаршем

Если остались вопросы по приготовлению, можешь посмотреть весь процесс в этом видео.

https://youtu.be/HAXlHFZ3jA4

Блюдо получается очень ароматным и сочным. Отлично подойдет для ужина на скорую руку.

источник