» » Оригинальный рецепт жареных цуккини с лимоном

Оригинальный рецепт жареных цуккини с лимоном

жареные цуккини

Жареные цуккини с лимоном и травами – отличное дополнение к блюдам из мяса, птицы или рыбы.

ИНГРЕДИЕНТЫ



2 цуккини

½ лимона

2 зубка чеснока

1 ч. л. сухих итальянских трав

соль и перец по вкусу

4 ст. л. оливкового масла

свежий тимьян

Для этого рецепта мы использовали цуккини, но также подойдут молодые кабачки. Подавать это простое, но оригинальное блюдо ты можешь и в качестве гарнира, и как самостоятельную закуску.

Как приготовить жареные цуккини с лимоном



Цуккини нарежь кружочками и сложи в миску. Добавь сок лимона и цедру, оставив немного цедры для подачи. Также добавь соль и перец, травы, давленный чеснок и оливковое масло, перемешай и оставь на 15 минут. Разогрей сковороду и обжаривай цуккини до румяной корочки с двух сторон. Готовую закуску дополни оставшейся цедрой и веточками тимьяна.

Источник