» » Гениальное спасение пропадающего творога: 5 вкуснющих диетических блюд из творога для всей семьи

Гениальное спасение пропадающего творога: 5 вкуснющих диетических блюд из творога для всей семьи

Творог — уникальный диетический продукт, которым даже вегетарианцы заменяют мясо. Неудивительно, ведь в нём содержится легкоусвояемый животный белок, кальций, аминокислоты и витамины. Простые блюда из творога помогают быстрее сжечь лишние килограммы и нарастить мышечную массу.

Вкусные блюда из творога



Этот молочный продукт не хранится долго. Его нужно употребить в течение нескольких дней, иначе в сыром виде он не будет уже таким вкусным. Если ты не знаешь, что приготовить из залежавшегося творога, то эта статья именно для тебя. Мы подготовили 5 рецептов диетических блюд из творога без яиц, которые понравятся вегетарианцам и худеющим.

вкусные блюда из творога

Кабачки с творогом



Легкая летняя закуска из кабачков без майонеза — то, что нужно твоей фигуре в жаркий сезон! Употребляя ее регулярно, ты насытишь организм пользой.

ИНГРЕДИЕНТЫ



2 молодых кабачка

150 г творога

3 ст. л. сметаны или кефира

1 зубчик чеснока

зелень укропа или петрушки

соль, перец по вкусу

1 ст. л. растительного масла для жарки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ



Нарежь кабачки вдоль тонкими пластинами, сложи в отдельную посуду, посоли и дай им пустить сок.

Тем временем займись начинкой: перетри творог со сметаной или кефиром в кашицу, добавь чеснок, соль и перец. Старайся, чтобы масса не была слишком жидкой.

вкусные блюда из творога для детей

Слей с кабачков сок и высуши их бумажным полотенцем. Затем обжарь с двух сторон на сковороде с разогретым растительным маслом.

Дай кабачкам немного остыть, смажь каждую пластинку начинкой и сверни рулетики, начиная с широкого конца. Внутрь положи веточку зелени. Приятного аппетита!

вкусные блюда из творога быстро

вкусные блюда из творога для диабетиков

Драники с творогом



Сочная и мягкая творожная начинка и румяная корочка приведут твои вкусовые рецепторы в неописуемый восторг!

ИНГРЕДИЕНТЫ



7 крупных картофелин

2 небольшие луковицы

2 ст. л. муки

400 г творога для начинки

соль, перец по вкусу

растительное масло для жарки

2 зубчика чеснока

ПРИГОТОВЛЕНИЕ



Картофель и лук очисти от кожуры и натри на самой мелкое терке. В смесь добавь муку, пропущенный через пресс чеснок, соль и перец. Масса должна быть жидковатой.

вкусные блюда из творога на завтрак

Творог хорошенько разомни вилкой и посоли.

На разогретую сковороду с маслом столовой ложкой выложи картофельную массу в виде оладий. В центр каждой лепешки помести немного творога, сверху еще ложку картофельной массы, чтобы закрыть начинку. Жарь с двух сторон до румяной корочки.

вкусные диетические блюда из творога

вкусные блюда из домашнего творога

Творожная запеканка без яиц



Это очень простой и вкусный вариант запеканки без яиц и муки. В рецепте используется растительный заменитель желатина — агар-агар, поэтому блюдо подойдет вегетарианцам. Такой чизкейк выпекается всего 15 минут!

ИНГРЕДИЕНТЫ



1 кг творога

1 ст. натурального йогурта

3 апельсина

1/2 ст. сахара

3 ст. л. агар-агара

сливочное масло для смазывания формы

ПРИГОТОВЛЕНИЕ



Смешай творожную массу с йогуртом. Вместо йогурта ты можешь использовать сгущенку или сметану. Добавь в творог тертую цедру трех апельсинов. Тщательно перемешай массу ложкой.

Всыпь в творожную массу 2 ст. л. с горкой агар-агара. Измельчи смесь блендером до состояния крема.

вкусные и простые блюда из творога

Смажь сливочным маслом форму для выпекания и выложи в нее творог. Отправь выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.

полезные и вкусные блюда из творога

Нарежь апельсины мелкими кубиками, сложи в кастрюлю и подогрей до выделения сока. Добавь 1 ст. л. агар-агара и прокипяти на среднем огне до полного его растворения. Дай фруктам остыть.

быстрые и вкусные блюда из творога

Остывшую запеканку извлеки из формы и выложи сверху апельсины. Вот такой получается нарядный торт-суфле!

простые и вкусные блюда из творога

Идеальные сырники из творога без яиц



Что может быть лучше сочных и нежных сырничков на завтрак или к чаю? В этом низкокалорийном варианте нет яиц, манки, лишь минимальное количество муки.

ИНГРЕДИЕНТЫ



250 г нежирного творога

1 ст. л. сахара

1 ст. л. муки

щепотка соли

растительное масло для жарки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ



Хорошенько разотри творог с сахаром.

Когда масса станет однородной и мягкой, добавь столовую ложку муки с горкой и тщательно всё перемешай.

какие вкусные блюда можно приготовить из творога

Из теста сформируй шарики, затем придави их немного, чтобы получились лепешки.

Выложи сырники на предварительно разогретую с маслом сковороду. Обжаривай с каждой стороны по 2 минуты. Подавай с вареньем, сметаной или мёдом.

вкусные низкокалорийные блюда из творога

Ленивые вареники без яиц с творогом и кокосовой стружкой



Очень вкусные и полезные ленивые вареники из творога, цельнозерновой муки и без яиц. Рецепт может показаться очень знакомым, но в нём присутствует один необычный ингредиент. А мука грубого помола — просто кладезь витаминов, клетчатки и железа!

ИНГРЕДИЕНТЫ



400 г нежирного творога

100 г цельнозерновой муки

2 ст. л. сахара

1 ч. л. ванильного сахара

2 ст. л. кокосовой стружки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ



Налей в кастрюлю воду и поставь закипать. Смешай творог и цельнозерновую муку. Если творог крупинками, протри его через сито или взбей блендером.

Добавь кокосовую стружку и ванильный сахар. Можешь использовать также ванильную эссенцию. Все ингредиенты замеси руками. Раздели тесто на несколько частей, из каждой сформируй колбаску. Отрывай от колбаски кусочки и скатывай небольшие шарики.

очень вкусные блюда из творога

Помести вареники в кастрюлю с водой, доведи до кипения и убавь огонь до среднего. Периодически помешивай шарики, чтобы они не слиплись.

рецепты вкусных блюд из творога

Как только вареники начнут всплывать — значит, они готовы. Достань их шумовкой, добавь фрукты, ягоды, сметану и укрась блюдо листиками мяты. Восхитительно!

простые блюда из творога

Даже при невысокой калорийности творог отлично насыщает, поэтому диетологи рекомендуют иногда устраивать себе небольшую творожную диету. Конечно, к такому режиму нужно подходить с умом и учитывать особенности организма.

И вкуснейший рецепт творожных почников:

https://www.youtube.com/watch?v=qZYkzCIcfFo

Уверены, если ты дочитала статью до конца, у тебя уже разыгрался зверский аппетит! Приготовь что-нибудь по этим рецептам и расскажи о результатах в комментариях. Поделись статьей с друзьями! Уверены, им тоже будут интересны простые рецепты блюд из творога.

источник