» » Огуречно-лаймовый лимонад с лемонграссом

Огуречно-лаймовый лимонад с лемонграссом

Огуречно-лаймовый лимонад с нотками лимонграса не только утолит жажду в самую знойную погоду, но и порадует вас необычным свежим вкусом.



ИНГРЕДИЕНТЫ



180 г сахара

4 средних огурца

2 стебля лемонграсса

сок 4 лаймов

лед и свежая мята для подачи

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ



Шаг 1



Прогрейте в сотейнике сахар с 500 мл питьевой воды и, помешивая, дайте ему раствориться. Остудите.

Шаг 2



Огурцы и 8–10 см нижней части стеблей лемонграсса крупно нарежьте. Измельчите их блендером, добавив сок лайма и сироп.

Шаг 3



Получившуюся массу процедите через мелкое сито, отжимая ложкой.

Шаг 4



Налейте лимонад в кувшин, добавьте лед и мяту и подавайте.