» » Пицца-оладушек — объедение. Мои дети ее обожают!

Пицца-оладушек — объедение. Мои дети ее обожают!

Некоторые предпочитают готовить оладьи с яблоками, некоторые же с яблоками, тогда как другие с фаршем…Разнообразность рецептов по приготовлению оладий дает возможность выбрать рецепт на свой вкус. А как вы относитесь к оладьям, имеющим вкус пиццы? А такие существуют! Этот завтрак поразит всех ваших домашних!



Приготовление теста нехитрое: используем кефир, добавляем щепотку соды для создания воздушности. Остальные компоненты вы можете выбрать, опираясь на их наличие в холодильнике.

Ингредиенты:

кефир 350 мл

пшеничная мука 200 г

сметана 2 ст. л.

помидор 1 шт.

ветчина 100 г

зелень по вкусу

яйцо 2 шт.

соль 1 щеп.

черный перец (молотый) по вкусу

сода 1 щеп.

твердый сыр 70 г

Кроме перечисленных, можно добавить измельченные оливки, либо шампиньоны, а вместо ветчины использовать колбаску, сосиски или копченую курочку. На вкус оладий может повлиять разновидность зелени. Остановитесь на своих предпочтениях: базилик, укроп, кинзу петрушку, или зеленый лук.

Приготовление:

Сыр натереть на терке, ветчину порезать в виде кубиков.

Зелень и помидор измельчить. Яйца взбить со щепоткой соли.

Добавить в массу соду, кефир, сметану, все порезанные компоненты.

Просейте муку, добавьте к массе, посолите и поперчите, размешайте.

Сковороду разогреть, добавить растительное масло, жарить до появления румяного состояния.

Любители пиццы точно оценят по достоинству этот рецепт! Приготовление занимает непродолжительное время, а одной порции, мы вас уверяем, будет мало. Расскажите про рецепт друзьям!