» » Суп из черешни с мороженым

Суп из черешни с мороженым



Начало лета — короткий сезон вкусной ягоды черешни. Предлагаю вам рецепт, как приготовить суп из черешни с мороженым. Этот потрясающе вкусный и освежающий десерт понравится и детям, и взрослым.
В летнюю жару попробуйте обязательно этот ягодный суп. Возможно, он понравится вам настолько, что вы будете готовить его каждый день в сезон свежей черешни. Всего 10 минут — и перед вами легкий и вкусный десерт из черешни с мороженым. Приятных вам хлопот на кухне!

Ингредиенты:



Черешня красная — 500 Грамм

Лимон — 1/2 Штуки

Мята — 4-6 Штук (листочки)

Гвоздика — 2 Штуки

Сахар — 2-3 Ст. ложек

Крахмал — 1 Ст. ложка

Мороженое — 150 Грамм

Вода — 50 Миллилитров

Как приготовить "Суп из черешни с мороженым"



Суп из черешни с мороженым - фото шаг 1

Подготовьте необходимые продукты. Черешню промойте, удалите косточки.

Суп из черешни с мороженым - фото шаг 2

Черешню, сахар по вкусу и немного цедры лимона измельчите в блендере. Сок черешни, выделившийся при удалении косточек, лимонный сок и воду смешайте с крахмалом. Добавьте гвоздику и листья мяты, доведите до кипения, постоянно помешивая. Затем удалите мяту и гвоздику.

Суп из черешни с мороженым - фото шаг 3

Добавьте ягодное пюре, перемешайте, прогрейте 1 минуту. Снимите с огня, остудите и разлейте порционно.

Суп из черешни с мороженым - фото шаг 4

Добавьте шарик мороженого, украсьте листиком мяты и половинками черешни. Приятного аппетита!

Источник