» » Клубника с фисташками

Клубника с фисташками

Клубника с фисташками

ИНГРЕДИЕНТЫ



750 г клубники

100 г очищенных несоленых фисташек

2 веточки мяты

сок 1 лимона

2 ст. л. десертного вина

40 г меда

щепотка соли

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ



Шаг 1



Приготовить заправку. Взбить сок лимона с вином, медом и щепоткой соли.

Шаг 2



Отложить 3 ягоды. Оставшуюся клубнику нарезать тонкими пластинами, сложить в миску, влить заправку и очень аккуратно перемешать. Поставить в холодильник на 15 мин.

Шаг 3



Фисташки порубить ножом в среднюю крошку. Мяту вымыть, обсушить и разобрать на листики. Добавить все в клубнику, еще раз очень аккуратно перемешать и переложить на красивое блюдо. Отложенную клубнику нарезать перед самой подачей и выложить сверху.