» » Творожная запеканка

Творожная запеканка

Творожная запеканка

Ингредиенты



2 белка

50 г сахара

200 г творога

2 ч.л. кокоса

70 г сметаны

Щепотка соли

Приготовление





Добавить фото

">

Белки взбиваем с сахаром и солью.

Творог перетираем через сито (я просто взбиваю его миксером-результат очень нравится).

Добавляем сметану в творог и взбиваем.

Лопаткой вмешиваем белки и кокос (можно добавить сухофрукты или кокосовый Кранч, тут, что кому нравится) в творожную массу очень аккуратно.

Выкладываем в формочки порционные и отправляем в разогретую до 175 градусов духовку. На 20-25 минут.

Готово!!!