» » Блюда для пикника весной: простые рецепты хозяйке на заметку

Блюда для пикника весной: простые рецепты хозяйке на заметку

ТОП-5 лучших закусок для пикника на природе, пока готовится шашлык



Блюда для пикника

Блюда для пикника на природе © Depositphotos

Если ты планируешь организовать пикник на природе, предлагаем разнообразить свое меню, воспользовавшись несколькими простыми и недорогими рецептами для пикника с фото.

Обычно вкусное и разнообразное меню для пикника ложится на плечи хозяйки, хотя достаточно часто такое важное дело, как шашлык, мужчины предпочитают готовить самостоятельно, приговаривая, что шашлык не терпит женских рук. И разумеется, у каждой семьи и компании уже есть свои любимые блюда для пикника, которые проверены годами и людьми.

Если ваш пикник не имеет вегетарианского уклона и предусматривает использование огня, то главным угощением на природе неизменно является мясо, а также рыба, т.е. блюда на костре.

А пока разжигается огонь, и знатоки колдуют над главными мясными блюдами, самое время размяться небольшими легкими закусками. Что приготовить на природу?

На свежем воздухе аппетит приходит здоровый и большой, потому еда должна быть вкусной, сытной и не скоропортящейся. Пикник подразумевает домашние заготовки и минимум времени для приготовления блюд. Предлагаем тебе несколько видов бутербродов. У тебя получится вкусный и недорогой пикник.

Блюда для пикника: бутерброды со шпротами

Блюда для пикника

Рецепты для пикника на природе фото © Depositphotos

Ингредиенты:

белый хлеб,

баночка шпротов,

2 вареных вкрутую яйца,

майонез,

зелень,

помидор.

Способ приготовления:

Порежь ломтиками хлеб. Покроши яйца. Дольками порежь помидор.

Смажь хлеб майонезом, сверху посыпь измельченным яйцом.

Положи на ломтик хлеба 1-2 рыбешки, веточку зелени и кусочек помидора.

Блюда для пикника весной: бутерброды "селедочка"

Блюда для пикника

Блюда для пикника на природе фото © Depositphotos

Ингредиенты:

белый или черный хлеб,

селедочное масло,

вареный картофель в мундирах,

зеленый лук,

укроп,

уксус.

Способ приготовления:

Порежь хлеб. Очищенный отварной картофель нарежь пластинками. Измельчи зеленый лук.

Смажь хлеб селедочным маслом, сверху выложи картофель, затем веточку укропа и посыпь зеленым лучком.

Слегка сбрызни бутерброд лимонным соком или уксусом.

Блюда для пикника: тарталетки сырно-овощные

Блюда для пикника

Закуски на пикник на природе с фото © Depositphotos

Ингредиенты:

тарталетки,

любые овощи, которые готовятся на гриле,

печеная картошка,

зелень,

твердый сыр,

соль.

Способ приготовления:

Мелко порежь приготовленные на гриле овощи, можно добавить измельченную печную картошку. Сыр порежь мелкими кубиками.

Наполни тарталетки овощами и сыром, сверху положи сочные помидоры (или кетчуп).

Посоли по вкусу и укрась веточкой зелени.

Блюда для пикника: роллы с овощами, колбасой и сыром

Блюда для пикника

Пикник на природе: закуски фото рецепты © Depositphotos

Ингредиенты:

лаваш,

копченая колбаса,

твердый сыр,

болгарский перец,

огурец,

помидор,

корейская морковь,

сладкий лук,

зелень,

кетчуп,

соль.

Способ приготовления:

Колбасу и сыр порежь соломкой или кубиками. Точно так же порежь овощи.

На листы лаваша выложи начинку и зелень,посоли по вкусу и смажь кетчупом.

Сверни ролл из лаваша. При желании разогрей на мангале.

Блюда для пикника на природе: канапе с салом и солениями

Блюда для пикника

Пикник на природе закуски фото © Depositphotos

Ингредиенты:

черный хлеб,

соленое сало или копченая грудинка,

соленые огурцы,

сладкий лук,

зелень.

Способ приготовления:

Черный хлеб порежь маленькими ломтиками. Тонко порежь сало. Огурцы порежь ломтиками. Лук порежь колечками.

Выложи на ломтики черного хлеба сало, огурец, колечки лука и зелень.

При желании накрой вторым ломтиком хлеба и скрепи канапе шпажкой.

Приятного аппетита!

Источник