» » Лаваш с сыром на гриле

Лаваш с сыром на гриле

Лаваш с сыром на гриле

Лаваш с сыром на гриле- это быстрая закуска, которая станет отличным дополнением к шашлыку. Сыр получается нежный, просто тает во рту, а сам лаваш- хрустящий и очень аппетитный!!!

ИНГРЕДИЕНТЫ



Для лаваша на гриле:

сыр адыгейский

120 г

сыр сулугуни

120 г

зелень петрушки, укропа

1 пучок

чеснок

3 зубчик

майонез

3 ст.л.

соль

по- вкусу

свежемолотый перец

по- вкусу

лаваш

2 шт

Приготовление

Оба вида сыра натираем на крупной терке и смешиваем в большой чашке.

Лаваш с сыром на гриле фото к рецепту 1

Зелень мелко нарезаем и добавляем к сыру.

Лаваш с сыром на гриле фото к рецепту 2

Добавляем в чашку майонез, измельченный чеснок, солим и перчим по- вкусу, хорошо перемешиваем.

Лаваш с сыром на гриле фото к рецепту 3

Лаваш у меня был большой, я разрезала пополам. На середину лаваша выкладываем сырную смесь.

Лаваш с сыром на гриле фото к рецепту 4

Сворачиваем конвертиком.

Лаваш с сыром на гриле фото к рецепту 5

Разжигаем в мангале дрова и доводим их до тлеющих углей.

Лаваш с сыром на гриле фото к рецепту 6

Укладываем лаваши на решетку и готовим на углях по 3- 4 минутки с обеих сторон до румяности.

Лаваш с сыром на гриле фото к рецепту 7

Готовые лаваши нарезаем порционно и подаем на стол.

Лаваш с сыром на гриле фото к рецепту 8

Приятного аппетита!!!

Лаваш с сыром на гриле фото к рецепту 9

Источник