» » САМЫЕ ЛЕНИВЫЕ ПИРОЖКИ С ЯЙЦОМ И ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ

САМЫЕ ЛЕНИВЫЕ ПИРОЖКИ С ЯЙЦОМ И ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ

Часто у многих хозяек в холодильнике залеживается зелень. Мы сгоряча покупаем пышные охапки, а потом не знаем, что же такого полезного приготовить с укропом, луком или петрушкой.

ленивые пирожки с зеленым луком и яйцом

Чтобы не листать лишний раз страницы интернета в поисках вкусного блюда, предлагаем вниманию любимых подписчиц рецепт ленивых пирожков!

ленивые пирожки с зеленым луком и яйцом

ИНГРЕДИЕНТЫ



4 яйца

0,5 л кефира

100 г сметаны

1/4 ч. л. соли

1/4 ч. л. перца

2–3 стакана муки

1 ч. л. разрыхлителя

100 г зелени

ПРИГОТОВЛЕНИЕ



Взбейте 2 яйца в небольшой емкости, добавив предварительно соль.

ленивые пирожки с зеленым луком и яйцом

Добавьте сметану в яичную смесь и хорошенько всё перемешайте.

ленивые пирожки с зеленым луком и яйцом

Затем добавьте кефир и снова перемешайте.

ленивые пирожки с зеленым луком и яйцом

Постоянно помешивая, добавьте в будущее тесто муку и разрыхлитель.

ленивые пирожки с зеленым луком и яйцом

Порубите зелень, затем сварите вкрутую 2 яйца и порежьте их кубиками.

ленивые пирожки с зеленым луком и яйцом

Соедините яйца, зелень и тесто.

ленивые пирожки с зеленым луком и яйцом

Поджарьте пирожки на сковородке, как обычные оладьи.

ленивые пирожки с зеленым луком и яйцом

Подавайте пирожки со сметаной или с белым сливочным соусом!

Но на этом мы с вами не прощаемся, заходите ещё!
Подписывайтесь на обновления нашей странички на Фэйсбук и обязательно поделитесь с друзьями! До скорых встреч!

С любовью, «Будь в теме!»

Источник