» » Пирог с вареньем: приготовь нарядный десерт на День святого Валентина

Пирог с вареньем: приготовь нарядный десерт на День святого Валентина

Записывай рецепт быстрого домашнего пирога с вареньем для романтического ужина



3043090

Пирог с вареньем © Depositphotos

Что бы такого вкусного и нарядного приготовить на скорую руку и преподнести любимому человеку вместе с чашечкой чая в романтический вечер всех влюбленных? Специально для такого случая у tochka.net припасен для тебя универсальный и совершенно простой, неизменно вкусный и очень быстрый рецепт пирога из песочного теста с любимым вареньем в качестве начинки.

Многократно проверено, что песочный пирог с вареньем, повидлом, фруктами или просто сахарной посыпкой – это скоростная палочка-выручалочка из серии "гости на пороге". Не подведет он тебя и в День святого Валентина – укрась пирог с вареньем сердечками и подавай на стол к чаю.

Пирог с вареньем – ингредиенты:

200 г варенья,

2 яйца,

200 г сливочного масла,

300 г муки,

1 стакан сахара,

10 г ванильного сахара,

0,5 ч. ложки молотой корицы,

1 ч. ложка разрыхлителя для теста,

щепотка соли.

Пирог с вареньем – приготовление:

Растаявшее сливочное масло смешай с просеянной мукой, разрыхлителем, сахаром и солью и измельчи блендером или руками в крошку.

Добавь яйца, ванильный сахар, корицу и замеси мягкое пластичное тесто. Раздели его на две неравные части, заверни в пищевую пленку и положи в холодильник на 20 минут.

Затем из большего куска теста раскатай корж, помести его на застеленный пергаментом противень и сформируй бортики.

Выложи на тесто варенье (оно не должно быть жидким) и аккуратно разровняй его по всей поверхности коржа.

Меньший кусок теста раскатай в тонкий корж. Формочками выдави сердечки, а ножом нарежь полоски. Выложи полоски на пирог поверх варенья и укрась сердечками.

Отправляй пирог с вареньем в разогретую до 200°С духовку и выпекай примерно 25-30 минут до румяного цвета.

Приятного аппетита!

Источник