» » Салат "Семеновна"

Салат "Семеновна"

'Салат

Один из любимых салатов моей семьи. Когда впервые увидела рецепт, долго не решалась сделать. Было не очень понятно сочетание продуктов. Но когда приготовила - все сомнения исчезли, салат был буквально "сметён со стола" детьми. Так что всё прекрасно сочетается. Сначала надо попробовать, а потом делать выводы. Готовится за считанные минуты.

После приготовления вы получите 8 порций

Время приготовления: 20 минут

ИНГРЕДИЕНТЫ



капуста белокочанная, 300 грамм

крабовые палочки, 100 грамм

копченая колбаса, 100 грамм

кукуруза, 1 бан.

морковь, 1 штук

болгарский перец, 1/2 штук

чеснок, 1 зубч.

сметана, 120 грамм

горчица, 1/2 ч. л.

соль, по вкусу

черный перец, по вкусу

петрушка, по вкусу

укроп, по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ



Молодую капусту нашинковать мелкой соломкой и слегка обмять руками.

Крабовые палочки поделить пополам и нарезать вдоль - соломкой. Колбасу, перец (можно взять целый) тоже нарезать соломкой.

Сырую морковь натереть на тёрке. Добавить кукурузу.

Делаем заправку. Кладём в блендер сметану, чеснок, горчицу, зелень, соль и чёрный молотый перец и измельчаем.

Соединяем все ингредиенты, выливаем заправку и размешиваем.

Салат готов!

https://www.youtube.com/watch?v=Zl_AGL53g1c

Источник