» » Острая закуска из брынзы

Острая закуска из брынзы



Ингредиенты

брынза 100 г

перец (сладкий) 1 шт.

чеснок 1 шт.

маслины 30 г

розмарин 1 веточка

соль 1 по вкусу

масло оливковое 30 мл

Процесс приготовления

Брынзу нарезать на кубики по желаемому размеру.



Острый перец чили нарезать колечками. Чтобы не было слишком остро, уберите зерна и перегородки.



Сладкий перец нарезать крупным кубиком.



Добавить горсть маслин, нарезанный чеснок, веточку розмарина. Посолить по вкусу.



Сложить закуску в банку и залить оливковым маслом. Оставить в холодильнике на ночь.



Приятного аппетита!



Источник