» » Куриные шашлычки с маринованными огурчиками

Куриные шашлычки с маринованными огурчиками

Нежные и ароматные куриные шашлычки с маринованными огурчиками никого не оставят равнодушным.

Куриные шашлычки с маринованными огурчиками

Куриные шашлычки с маринованными огурчиками

Куриные шашлычки с маринованными огурчиками

Куриные шашлычки с маринованными огурчиками

Куриные шашлычки с маринованными огурчиками

Ингредиенты

Куриное филе — 2 штуки

Маринованный огурчик — 1 штука

Мёд — 1 столовая ложка

Горчица — 1 столовая ложка

Соевый соус — 1 столовая ложка

Растительное масло — 1 столовая ложка

Соль — 1 щепотка

Карри — 1 щепотка

Способ приготовления

Приготовим маринад: соединить и слегка взбить вилкой соевый соус, мёд, растительное масло, горчицу и по щепотке соли и карри.

Куриное филе разрезать на полоски или кубики и замариновать в маринаде минимум на 2 часа.

Насадить на деревянные шпажки, чередуя с шайбочками маринованного огурчика.

Обжарить на среднем огне на небольшом количестве растительного масла или на гриле до готовности, примерно по 5 мин с каждой стороны.

Источник