» » Кексы из овсяных хлопьев - вкусное и полезное лакомство!

Кексы из овсяных хлопьев - вкусное и полезное лакомство!

Не имеет значения, сидите ли ты целый день в офисе или физически напрягаетесь на рабочем месте, завтракать необходимо в любом случае. А одним из самых здоровых завтраков по праву считают овсянку.

Для всех, у кого не хватает времени нормально позавтракать, а также кому наскучила банальная овсяная каша, мы предлагаем приготовить кексы из овсяных хлопьев.

кексы из овсянки

Напеките их на выходных с разными вкусами, добавками, и в течение недели балуйте себя по утрам вкуснятиной. Диетический кексик без муки всегда под рукой!

Кексы из овсяных хлопьев



ИНГРЕДИЕНТЫ

270 г овсяных хлопьев

230 г сахара

180 мл яблочного пюре

350 мл молока

2 яйца

пакетик ванильного сахара

1 ч. л. молотой корицы

1/2 ч. л. соли

2 ч. л. соды

растительное масло для смазывания формы

черника, шоколадные чипсы, тыквенные семечки, семена льна, орехи для украшения

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Включите духовку, пусть разогреется до 175 °С. Смажьте маслом форму для кексов.

В большой миске взбивайте яйца с сахаром, пока тот не растворится.

Добавьте яблочное пюре, молоко, ваниль, соль и корицу. Засыпьте в яично-сахарную смесь овсяные хлопья и соду. Хорошо размешайте и оставьте на 20–30 минут.

Заполните формы овсяным тестом на 2/3. Посыпьте различными добавками на выбор: орехами, шоколадом, ягодами, семечками.

Выпекайте кексы 30 минут до зарумянивания. Оставьте их слегка охладиться в форме.

кексы из овсяных хлопьев

спасибо!