» » Пирог из персика, от которого ты не поправишься!

Пирог из персика, от которого ты не поправишься!

Поделиться в Facebook

Твитнуть в Twitter

Этот летний пирог готовить быстро и легко. Небольшие затраты, но за очень вкусно, а самое главное- низкокалорийное.

ОЗДОРОВИ СЕБЯ САМ! Проверенными методами!

Пирог из персика, от которого ты не поправишься!

Какие продукты нам нужны:

Для начинки:
— 500 г персиков, очищенных от кожуры, без косточек; каждый нарезать на 8 долек
— 1/2 ст. сахара
— 1 столовая ложка свежевыжатого лимонного сока

Для теста:
— ½ стакана муки
— ½ стакана сахара
— ½ чайной ложки разрыхлителя
— ⅛ чайной ложки соли
— ½ чашки молока                                                                               — 4 столовые ложки несоленого масла, растопленного для формы

Как готовить:

1. Для начинки:
В большой кастрюле соедините  персики, сахар и лимонный сок. Доведите до кипения при высокой температуре, постоянно помешивая, затем варите еще 4 минуты на медленном огне, периодически помешивая. Снимите с огня и отложите.

2. Разогреть духовку до 190 градусов. Налейте растопленное масло в прямоугольную форму для выпечки.

3. Для теста:
В средней миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль. Затем вылейте молоко и перемешайте до однородности.

4. Поместите тесто равномерно на верхнюю часть масла (не смешивайте с маслом!). Наверху, положите персики вместе с соком, который отделился (не смешивайте с тестом!).

5. Выпекать 30-35 минут до золотисто-коричневого цвета.

Источник